מדי שנה מתקיים מבצע "מתוק בלב" לזכרו של גיל-עד שער הי"ד.
ברחבי הארץ יוצאים רבים לחלק עוגות ומאפים מתוקים כדי להרבות אהבה ואחדות בעם ישראל.
גם בנות האולפנא השתתפו במבצע המיוחד. תלמידות מכיתות ח'-ט' הכינו את העוגיות, ארזו וחילקו לאנשי הפסגה.
שנזכה רק להרבות באהבת ישראל!